LA NOSTRA MISSION

La nostra missione è quella di portare sulla tavola del consumatore prodotti gastronomici di prima qualità, selezionati con cura da un’azienda con esperienza trentennale.
Lo scopo di Vios è riuscire a proporre prodotti innovativi per soddisfare le esigenze di un mercato in continuo sviluppo, attraverso un accurata selezione dei fornitori e la nostra passione per la buona alimentazione, elemento di primaria importanza per il benessere della persona.

LA FATTORIA

Immersa nella natura incontaminata del nord della Grecia, la nostra fattoria domina una distesa di 3500 ettari di pascoli verdi e rigogliosi, di cui 1200 di agricoltura biologica.

In un paesaggio lontano chilometri dal caos e dalle fabbriche delle metropoli, dove l’intervento dell’uomo sulla natura è stato minimo, l’allevamento del bestiame avviene nel pieno rispetto della natura.

I nostri terreni, infatti, sono il frutto di un continuo ciclo di scambio con la natura: fertilizzati con letame delle nostre mucche e delle nostre pecore; vengono testati periodicamente, arricchendoli di calcio e sali minerali, necessari per bilanciare la dieta delle nostre mucche.

L’ottima qualità dell’alimentazione, combinata con le moderne attrezzature per la mungitura, garantisce il benessere e lo stato di salute del bestiame e influisce sulla qualità del loro latte, buono e ad alto contenuto proteico.

Il nostro latte: naturalmente buono

Produciamo il nostro yogurt con un latte di alta qualità, munto, pastorizzato e confezionato ogni giorno, per mantenere integre tutte le sue sostanze nutritive.

In tutte le fasi di produzione, fino al prodotto finale, il nostro latte viene sottoposto a rigidi controlli di qualità: condizioni di produzione, test a livello microbiologico, prove fisico-chimiche al fine di garantire la sicurezza e la qualità dei nostri prodotti dalla fattoria direttamente a casa del consumatore.

Tutto questo lo rende povero di lattosio e grassi, ma leggero e ricco di proteine.
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