Vios
  • Home
  • I NOSTRI YOGURT
  • MISSION
  • PERCHÉ È COSÌ BUONO
  • BLOG
    • Ricette
    • Creatività
    • Benessere
  • DOVE ASSAGGIARCI
  • Home
  • I nostri yogurt
  • Mission
  • Perché è così buono
  • Blog
  • Dove assaggiarci
Home • Ricette
30 Luglio 2020

Ricetta torta da frigo cioccolato e yogurt greco

ricetta torta frigo a base di yogurt greco e cioccolato

Una torta perfetta per l’estate

Preparare una torta senza accendere il forno. Un sogno, soprattutto d’estate.

Per chi non sopporta la calura estiva ma non può fare a meno dei dolci ecco la ricetta per preparare una torta da frigo a base di yogurt greco e cioccolato. Un dessert golosissimo, con la dolce aggiunta di biscotti sbriciolati, da gustare nelle cene estive all’aperto o a merenda.

Scopri come preparare la torta frigo cioccolato e yogurt greco con una croccante base di biscotti e un gustoso corpo morbido.

INGREDIENTI & PREPARAZIONE:

Ingredienti per 8 persone:

  • 200 grammi di biscotti secchi al cioccolato sbriciolati;
  • 200 grammi cioccolato fondente al 70%;
  • 500 grammi yogurt greco Vios Complet Plus;
  • 250 millilitri di panna;
  • 5 cucchiai di sciroppo di glucosio.

Iniziamo a preparare la nostra torta da frigo sbriciolando i biscotti secchi al cioccolato. Potete spezzettarli grossolanamente con un coltello o ridurli in una polvere più sottile con un mixer, a seconda dei vostri gusti. Se preferite una base più eterogenea riducete la quantità di biscotti e aggiungere frutta secca a vostra scelta.

Nel frattempo, mettiamo un pentolino sul fuoco per sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria in un secondo contenitore che disporremo sopra l’acqua bollente.

Quando il cioccolato si è sciolto aggiungiamo piano piano lo sciroppo di glucosio, la panna e lo yogurt greco e iniziamo a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

Su uno stampo rotondo con diametro di 25 centimetri coperto con carta forno sistemiamo prima il composto di biscotti sbriciolati fino a creare uno strato omogeneo che farà da base alla nostra torta. Versiamo poi l’impasto di cioccolato, yogurt e panna aiutandoci con una spatola di silicone.

A questo punto, lasciamo riposare la nostra torta al cioccolato e yogurt greco in frigorifero per almeno sei ore.

La nostra torta da frigo con cioccolato e yogurt greco è pronta per essere servita!

buona appetito!

Torta Torta al cioccolato Torta frigo Torta gelato Vios yogurt greco
« Previous
Next »
Vios ©2018 ✐ by IKON
Scroll to top